生産国フランス
地域コートドボーヌ
クラスACシャサーニュモンラッシェ1級
葡萄品種シャルドネ
甘辛辛口
アルコール度数13.5
ボディ感

卸売 シャサーニュ バシュレ クロード ジャン モンラッシェ 生き生きした酸とミネラル感が特徴で、厚みもありながら、非常にエレガントでフレッシュな一本。 MACHERELLES2071e LES PC CHASSAGNE-MONTRACHET BACHELET 750ml/12本JEAN-CLAUDE 白 2015 マシュレル レ PC-白ワイン

ゆうべる日記

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コメント
18ヶ月の長期樽熟成。生き生きした酸とミネラル感が特徴で、厚みもありながら、非常にエレガントでフレッシュな一本。
畑に関する情報
村の北側、1級畑レ・シュヌヴォットのすぐ南に位置。標高240m、南向き、石灰岩を多く含む粘土質土壌。
葡萄の栽培・収穫に関する情報
樹齢45年。ギュイヨ仕立、植密度10,000本/ha、収量55hl/ha。ビオロジック栽培。9月中旬に手摘みで収穫。年産約3,300本。
醸造・熟成に関する情報
18~20℃で1~3ヶ月発酵。天然酵母使用。マロラクティック発酵をゆっくりと行い、澱と共にフレンチオークで18ヶ月熟成(新樽比率20%)。その後、タンクで6ヶ月熟成。
受賞履歴
2010ワインスペクテーター 90pt (Nov 2013)
2012ワインアドヴォケイト 92pt (No.213 Jun 2014)
2014ワインアドヴォケイト 90-92pt (NO.222 Dec 2015)
ワイナリー情報
ジャン クロード バシュレ エ フィス
シャサーニュ・モンラッシェとピュリニィ・モンラッシェに隣接する丘陵地サントーバンで、1648年からの歴史を誇るドメーヌ、ジャン・クロード・バシュレ・エ・フィスを運営しているのはバシュレ家のブノワとジャン・バティスト兄弟です。ドメーヌ名は兄弟の父ジャン・クロードに由来し、現在は、合計10haの自社畑を所有し年間6万本のワインを生産しています。ブドウ栽培ではオーガニック(2015年からビオディナミ)を実践し、醸造も出来る限り自然の状態で手を加えない方法を心がけ、テロワールの個性を引き出したキャラクターの強いワインを造っています。

※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
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た 行 な 行 は 行
ま 行 や・ら・わ 行

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